• 1

Nūhou

1. Ka haku ʻana i nā mea maka i nā ʻāpana e ke kaupaona: 100 mau ʻāpana no nā holoholona a me nā moa, nā ʻāpana 2 no ka wai, 12 mau ʻāpana no ka glucose, 8 mau ʻāpana no ka glycerin, a me nā ʻāpana 0.8 no ka paʻakai pākaukau. I waena o lākou, he moa ka holoholona holoholona.

2. Hana hana:

(1) Hoʻomākaukau: Mālama mua i nā holoholona a me nā manu moa e kiʻi i nā ʻāpana o nā holoholona a me nā manu moa; hoʻomākaukau i nā holoholona a me nā manu moa, ka wai, glucose, glycerol a me ka paʻakai e like me ka lakio;

(2) Defrosting: koho kŘpa a piha holoholona a me nā manuʻaiʻia ai, a waiho ia ia ma o ka 10 ° C 'ia e defrost maoli ai no ka 12 hola;

3

(3) ʻokiʻoki i mau ʻāpana: wehe i ka lono, ka ʻili a me ka momona mai ka ʻiʻo a me nā moa i hoʻoheheʻe ʻia, a ʻokiʻoki i mau ʻāpana e loaʻa nā holoholona a me nā moa manuā. ʻo ke kinona o nā holoholona a me nā moa moa he holehole, ʻahā like, diamona, triangle a me nā ʻano ʻē aʻe

(4) Hoʻomaʻemaʻe: E hoʻokomo i nā holoholona i ʻoki ʻia a me nā moa moa i loko o ka wai maʻemaʻe a holoi hou iā ia, e hoʻopulu iā ia i ka wai e holo ana no 20 mau minuke;

(5) Drainage: Kau i ka holoholona i holoi ʻia a me ka moa moa ma ka pā holoi e hoʻokahe i ka wai, a hoʻokahe no 60 mau minuke ma ka 5 ℃;

(6) Hoʻohuli: E hoʻokomo i ka nui o nā holoholona a me nā moa moa i loko o ka paila, a laila hoʻohui i ka nui o ka wai, glucose, glycerin a me ka paʻakai. e hoʻohuli i ka tumbler e lele i lalo e loaʻa ai ka pipi mua a me ka moa iʻa i hui ʻia; ke kaohi penei: Ma hope o ka hoʻoneʻe ʻia o ka kneader tumble i -0.06Mpa, i ka wikiwiki o 60r / min, e huli i mua no 10 mau minuke a huli no 10 mau minuke;

(7) Kū: Hoʻokomo i nā holoholona mua a me nā manuʻai manu i loko o kahi pahu a waiho i -8 ° C no 4 mau hola e kiʻi i ka lua o nā holoholona a me nā manuʻai manuʻai;

(8) E kau i ka pā a hoʻomoʻa: E kau i ka lua o nā holoholona a me nā manu iʻa i kāwili ʻia ma ka pā upena, a laila waiho i ka lumi maloʻo no ka hoʻomaloʻo ʻana. ʻO ka mahana hoʻomaloʻo 45 ° C a ʻo ka manawa hoʻomaloʻo he 6 mau hola. ʻO ke kolu o nā holoholona a me nā manuʻai manuʻai i hui ʻia;

(9) Nānā: hoʻoluʻolu i ke kolu o nā holoholona a me nā manuʻai manu i loko o kahi mahana maʻamau a me kahi maloʻo e loaʻa ai ka hā o nā holoholona a me nā manuʻai manuʻai; ʻo ka mahana anuanu he 30 ° C, ʻo ka ea i 40%, a ʻo ka manawa anuanu he 6 mau hola;

(10) Ke kūpikipiki wikiwiki: Hoʻokomo i ka hā o nā holoholona a me nā manuʻai manu i loko o kahi waihona wīwī no ka hoʻoheheʻe ʻana e loaʻa ai ka ʻelima holoholona a me nā moa iʻa i hui ʻia; anuanu -40 ° C, manawa pa'ū 8 mau hola;

(11) Hoʻomaloʻo: Hoʻonoho i ka lima o nā holoholona a me nā manuʻai manu i loko o kahi pahu waiho maloʻo no ka hoʻomaloʻo ʻana e loaʻa ai kahi meaʻai holoholona maloʻo maloʻo maloʻo. ʻO 20 ka manawa o ka lyophilization, a -50 ° C ka mahana o ka lyophilization.

(12) ʻIke metala: Kau i ka meaʻai holoholona maloʻo maloʻo maloʻo i loaʻa i ka pā upena, a koho i nā huahana i loaʻa nā mea kila ma o ka mea ʻike kila. metala ʻike ʻike hao: Fe: 2mm, SuS: 1mm;

(13) Pūʻolo: E hoʻohana i ka mīkini mīkini no ka pahu huʻihu, kekele kekele -0.04MPa.

(2) Pā hau. E hoʻonoho i kahi hāpana i loko o ka pahu hau wikiwiki a paʻa i ka -18 ° C.

(3) Hana hoʻomoʻa. Wehe i nā mea, waiho i loko o kahi pā bakena, a hoʻouna i ka umu. (Ke ahi i luna a i lalo, hoʻomoʻa ʻia ma 150 ℃ no 5min, a laila huli i 130 ℃ no 10min). Palaki i ka meli i hoʻomākaukau ʻia me ka wai ma ka ʻiʻo i mālama ʻia a hoʻouna hou i ka umu (i luna a i lalo ke ahi, 130 ℃, 5min). Lawe iā ia, uhi me kahi papa o ka pepa i hamo ʻia, huli i luna o ka pā bakena, palaki me ka wai meli, a hoʻouna hope ʻia i loko o ka umu (piʻi a i lalo ke ahi, 130 ℃, 20min hiki i ka umu). E ʻokiʻoki i kaʻiʻo i hoʻomoʻa ʻia i kahi ʻano huinahā.


Ka manawa o ka manawa: Aug-22-2020